志望動機

家庭が金銭的に苦しく、高校入学後すぐにアルバイトをしないと行けない状況でした。
家の近くで、一番時給が高かったのでアルバイトを続けられると思い選びました。
また、お寿司が好きだったので、技術でも知識でも手に入れられればと思いました。
ホールとキッチンと選ぶ事が出来、恥ずかしさが勝った年でしたので女ながらキッチンを選択させてくれるところも有り難く、このアルバイトにしようと思いました。
なにより、メジャーなお寿司屋さんなので安心感がありました。

応募、履歴書、面接対策

飲食店という事もあり、面接と履歴書の写真には頭髪・爪など清潔面に気をつけました。
また高校生でしたので、年相応の格好、言葉遣いと高校受験面接の練習のように気を使ったのを覚えています。質問された事に的確に答える様、努めました。
履歴書の字は丁寧に書き、書き損じ、誤字脱字が無いように気をつけました。
またすぐ働けるということ、土日に働けるという所をアピールしました。
なにより、近所に住んでいるので早番が出来るなど融通が利くところをアピールしました。

良かったこと

お寿司屋ということで、寿司についての知識が身に付きました。
また技術面でも、お店で切身を寿司ネタに出来るように包丁使いも教えてもらいました。
また、バラエティに富んでいたので茶碗蒸しの作り方、揚げ物のコツなども学ぶ事が出来て良かったです。
はじめのアルバイトということもあり、社会に入る為に必要な報連相など教えてくれました。
アルバイト同士、同じ年齢層が多く和気あいあいとしたアルバイト時間を過ごす事が出来ました。
今でも、友人としてアルバイト仲間で会ったりします。

悪かったこと

このアルバイトをして悪かったことは、寿司屋のためか衣類や髪の毛などが魚・生もの臭くなることです。
エプロンは自宅で洗濯するスタイルだったので、ちょっと嫌でした。

このアルバイトの欠点としては、寿司＝特別な日の食べ物というところでしょうか。
年末年始やお盆など家族・親戚が集まるようなイベントの時が一番忙しくなるところです。

正直、そのようなイベントですからアルバイトを休みたい気持ちもありましたが、パートさんが休む事が多くアルバイトがかり出される事がほとんどでした。

バイトを希望する人へのアドバイス

寿司好きにはたまらないアルバイトだと思います。
寿司屋ということで、他のアルバイトと比較すると時給も良いところが多いです。

キッチンを担当すると、ちょっとアルバイト帰りには寿司臭くなりますが、電車やバスを使わないで帰宅出来る人には大した問題にはならないと思います。

飲食店ならではのご飯時間に混み合うのは仕方が無い事、イベント時には繁忙期と理解すると働きやすくなると思います。

技術も知識も身につけられる良いアルバイトだと思います。

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